GS DIRECCIÓN DE COCINA por Manuel | May 14, 2024 | 0 Comentarios Welcome to your GS DIRECCIÓN DE COCINA ¿Cuánto te interesa estudiar el grado superior en Dirección de Cocina? Mucho Bastante Regular Poco Ninguna ¿Qué importancia le da a la formación teórica en este campo? Muy importante Importante Moderadamente importante Poco importante Ninguna ¿Qué aspecto de la Dirección de Cocina te atrae más? La creación de nuevos platos y menús La gestión del equipo de cocina La administración y organización del restaurante La reputación y prestigio del título Ninguna ¿Cuál es tu nivel de interés en obtener experiencia práctica en este sector? Muy interesado Interesado Moderadamente interesado Poco interesado Ninguna ¿Qué expectativas tienes al finalizar el grado superior en Dirección de Cocina? Conseguir un empleo como chef ejecutivo Continuar con estudios culinarios superiores No tengo planes concretos en mente, quiero ver qué opciones tengo. Trabajar en el extranjero en un restaurante de renombre Ninguna ¿Cómo valoras la importancia de la comunicación en la cocina? Muy importante Importante Importante Poco importante Ninguna ¿Cómo valoras la importancia de la calidad del servicio en la gestión de un restaurante? Muy importante Importante Moderadamente importante Poco importante Ninguna ¿Cómo valoras la importancia de la calidad del servicio en la gestión de alojamientos turísticos? Es esencial, la calidad del servicio define la experiencia del huésped. Es importante, pero también considero otros aspectos como la eficiencia. No estoy seguro/a, me gustaría explorar más este aspecto. No considero que la calidad del servicio sea relevante en este ámbito. Ninguna ¿Cuánto te interesa aprender sobre técnicas culinarias avanzadas? Mucho Bastante Regular Poco o nada Ninguna ¿Cómo valoras la importancia del estudio de la nutrición y dietética en la restauración? Muy importante Importante Moderadamente importante Poco importante Ninguna Name Email Time's up Enviar comentario Cancelar la respuestaTu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *Comentario * Nombre * Correo electrónico * Web Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente.
