GS SERVICIOS DE RESTAURACIÓN por Manuel | May 14, 2024 | 0 Comentarios Welcome to your GS SERVICIOS DE RESTAURACIÓN ¿Cuánto te interesa aprender sobre técnicas de servicio en sala y atención al cliente? Mucho Bastante Regular Poco o nada Ninguna ¿Qué importancia le da al estudio de la organización y gestión de eventos en restauración? Muy importante Importante Moderadamente importante Poco importante Ninguna ¿Qué aspecto del servicio de bar y cafetería te atrae más? La preparación y servicio de bebidas y cócteles La gestión del equipo de cocina La relación y atención con los clientes Ninguno en particular Ninguna ¿Cuál es tu nivel de interés en realizar prácticas en establecimientos de restauración? Muy interesado Interesado Moderadamente interesado Poco o nada interesado Ninguna ¿Qué expectativas tienes respecto a la asignatura de comunicación y protocolo en restauración? Aprender a manejar situaciones de protocolo y etiqueta Entender la importancia de la comunicación efectiva en el servicio Conocer las bases del protocolo en diferentes tipos de eventos No tengo expectativas claras Ninguna ¿Qué influencia tiene para ti el conocimiento sobre enología y matrimonio en tu formación? Mucha Bastante Regular Poca o ninguna Ninguna ¿Cómo valoras la importancia de la seguridad e higiene en el servicio de restauración? Muy importante Importante Moderadamente importante Poco importante Ninguna ¿Cómo valoras la importancia del estudio de la gestión de la calidad en restauración? Muy importante Importante Moderadamente importante Poco importante Ninguna ¿Qué te parece más interesante del aprendizaje sobre la gestión de recursos humanos en restauración? La gestión y motivación del equipo La planificación de turnos y tareas La resolución de conflictos y problemas Ninguno en particular Ninguna ¿Cómo visualizas tu carrera después de estudiar gestión de empresas de restauración? Dirigiendo mi propio restaurante o servicio de catering Trabajando en la gestión de un restaurante o hotel Aplicando conocimientos de gestión en un puesto administrativo No tengo una idea clara aún Ninguna Name Email Time's up Enviar comentario Cancelar la respuestaTu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *Comentario * Nombre * Correo electrónico * Web Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente.
